练习1：猜猜我是谁
在幻灯片上展示出某种海鲜的营养成分，请你猜猜它是哪种海洋美食。
1. 我富含人类生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，而且是优质蛋白。我还能抗血栓，降低血液黏度，降血压，活化大脑神经细胞，改善大脑机能。
2. 我的营养价值高且味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量少，容易被人吸收。 各种微量元素比例恰当，以锌的含量最高著称。
3. 我有极高的营养价值：钠、钾、镁、铁、硒、铜、碘的含量均丰富，特别以碘含量高最为著称。我含有大量的膳食纤维，有促进肠蠕动和润肠的功效，能防止便秘，具有多种保健功能。
练习2：请你来抢答
判断下列食物能否与海鲜同食。
1. 啤酒
2. 山楂
3. 维生素C
4. 鸡蛋